宜蘭.福哥宜蘭情金棗餅

20090430宜蘭情金金棗餅 (1).jpg
>>20090430福哥宜蘭情金棗餅
名稱:福哥宜蘭情金棗餅
工廠地址:268台灣宜蘭縣五結鄉錦草路25號.(點我看地圖 http://0rz.tw/2gtj1)
服務專線/03-9605349.
南方澳金媽祖門市:270台灣宜蘭縣蘇澳鎮江夏路31號. (點我看地圖
http://0rz.tw/bI77R)
服務專線/03-9966777.
網站:http://jinzaocookie.com/
價位:10粒/盒 200元15粒/盒 300元

此篇食記後補而成

會吃到宜蘭情金棗餅,是回宜蘭看外婆那天
在大舅家裡吃到的,剛好那天住高雄的二舅夫妻也到大舅家住
大家都在很熱鬧
他們看到我來就趕緊推薦我吃一個好吃的餅
說是特別開車到工廠排隊買到的,跟一般的餅吃起來很不一樣
20090430宜蘭情金金棗餅.jpg
>>20090430宜蘭情金棗餅 盒子外觀
金棗餅的包裝是那種手提紙盒,就是很有伴手的感覺
不過看到金棗餅的第一個印象是,名字還蠻特別的,不過還真的沒吃過這個東西~
太久沒回宜蘭了,都有點孤陋寡聞了
20090430宜蘭情金金棗餅 (1).jpg
>>20090430宜蘭情金棗餅斷面
一般來說我是比較少吃這種像是豆沙餅、綠豆碰類的
大部分餅類內餡不是純糖伴豬油口味偏甜、就是半顆鹹蛋黃,好吃是好吃
但是對於我這種胖子來說,因為熱量太高太補了,哈 所以都很少碰
不過吃這個金棗餅讓我感覺很不錯,一入口感覺外皮不會很油,內餡不會很甜
內餡是用宜蘭特產金棗去做的,口味是偏鹹甜鹹甜,不是類似蜜餞裡面蜜金棗那一類的很甜
口感覺得除了金棗應該有加麥芽糖之類一起煮,內餡濃度很像一般吃麵包塗的果醬那樣
吃進嘴巴裡面感覺內餡就化開
整顆金棗餅吃完也不會口太乾,整體感覺蠻不錯的
配上了茶,又可以再來一顆
20090430宜蘭情金金棗餅 (2).jpg
20090430宜蘭情金棗餅名片
跟大舅媽借了名片來研究一下
工廠在五結鄉
20090430宜蘭情金金棗餅 (3).jpg
20090430宜蘭情金棗餅名片背面
還已經可以宅配團購了,看來生意蠻好得
名片上都沒有寫其他產品,看來這一家店就全力都在作金棗餅
吃素的朋友也可以吃,蠻不錯的,這樣整顆餅應該沒有加豬油之類
推薦一下
延伸閱讀
在網路上找了一下,奇怪都沒人分享吃這家 福哥金棗餅的食記說
不知道是新開,還是真的太少人吃過了
要是各位朋友有吃過再來討論一下吧

點閱: 64

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1 個回應

  1. 不速之客表示:

    今天下午要到宜蘭辦事 出發前 找到這篇文章 辦好事 依照地址用導航
    果然約晚上7點找到 這家工廠(在堤防邊 前面有一個大池塘)
    當時老闆正忙著裝箱宅配 老闆就塞給我倆個金棗餅
    我與老婆就到外面吃 一邊吃一邊等
    沒多久 宅配走了 我們就回到工廠 老闆又塞了兩個金棗糕
    老闆好熱情 於是我們買了15個金棗餅一盒 3盒 滿足地回台北
    版主回覆:(09/05/2011 01:11:02 PM)
    謝謝您的經驗分享啊
    看來福哥真的東西不錯吃,老闆也不錯
    之前是親戚去買請我吃得
    有機會也來到去他們工廠去看看

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