【甜點】柔軟甜滋滋日本京都特產生八橋

托小丸子弟弟柱阿的福

他的日本客戶來台灣拜訪，特別帶了伴手禮給他

才有口福吃到日本特產

上網查了一下，才知道聖護院生八橋是從日本京都來的特產，非常的很有名

輪到hoho吃到生八橋時，已經是一個白盒子

原本外面好像還有一張橘色的包裝紙

先拍一下盒子上面的廠牌LOGO

沒有顏色，就是壓凸，寫著聖護院八橋

打開盒子來看，這一盒裡面有兩種口味一個是黑色、一個是綠色

生八橋的外型很像三角形的餃子，中間有凸起的部份裡面有包餡料

生八橋拿起來非常的柔軟，看網路上面的介紹說生八橋是用蒸的

因此非常柔軟，另外還有一種是八橋是用烤的，比較脆硬一點

查到的資料還說八橋廠商聖護院，是京都3大老牌名店其中之一

先來吃一個黑色的，柔軟的QQ外皮有灑上一些粉，可能是讓生八橋不會黏在一起

大口咬下去，發現裡面是類似黑芝麻的內餡，還蠻香的

網路上查到說是黑胡麻

然後味道真的非常的甜，甜到感覺需要配個無糖綠茶才行

吃完黑色的之後換吃下一個

綠色的生八橋，皮好像是有加入綠抹茶的口味

內餡就是日本人最喜歡的紅豆餡，紅豆餡煮的很軟爛入口即化

皮一樣QQ軟軟

整個味道hoho覺得一樣好甜啊，他的甜尾味不會有酸的感覺

喜歡吃甜食朋友應該會很喜歡

店家資訊：

株式会社　聖護院八ツ橋総本店

京都市左京区聖護院山王町6番地
PHONE.075-761-5151
FAX.075-771-2114
E-mail:info@shogoin.co.jp

網站：http://www.shogoin.co.jp/

品嚐日期：2011-02-21

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