【展覽】參觀2011台北世貿烘培暨設備展
日期:2011-03-20
展覽:參觀2011台北世貿烘培暨設備展
3月因為有朋友送的門票,就去台北世貿一館參觀烘焙與烘焙設備展覽
這篇算是個人備忘一些記錄,產品照片前後都會有廠商照片
照片比較多,就放比較小的在網誌上面,
若有需要小照片點了可以看詳細的大照片
門票的照片
展場內的照片,一進去就跟小丸子去排有贈送活動的攤位
德麥食品贈送『布魯諾帶梗櫻桃』巧克力櫻桃,一人一棵,蠻好吃的,裡面有酒味
現場很多烘焙原料,巧克力原料、奶油、起司粉
『巨原紙業』,食品專業用紙,膜子,烘焙包裝材料,保鮮膜、蛋糕婆
『品度股份有限公司』巧克力相關書籍、巧克力原料
烘焙展比賽區,加州葡萄乾VS台式軟麵包
台灣麵包四大天王:菠羅麵包、蔥花麵包、奶酥麵包、紅豆麵包
就是台灣人最常吃的四種麵包,hoho最喜歡吃鹹的蔥花麵包
各種麵包介紹牌,點圖可以放大
各種參賽者的作品,麵包的樣式、擺盤裝飾都非常有創意
現場參觀者都猛拍
烘焙展還有活動,與一些廣告宣傳活動
『如振企業』食品包裝機器
『福汎企業』巧克力漿,『苗林食品』甜菜產品、南瓜子油、亞麻仁油等
『台灣噴筆器材』把實用顏料透過噴筆的方式可以在食品上面彩繪
烘焙比賽的得獎區
『寺剛科技』販售產品標籤機,還有很特別的電子紙貨架標籤看板,
可即時更新售價
達客烘焙材料,巧克力、可可等
『優必勝包裝』食品包裝機
『華冠起司』那個大起司,與起司造型帽子很吸引人注意
小型廚具,產品試吃區
『全野』冷藏蛋糕展示櫃,有弧形、平面等
『芭林行』日本小麥麵粉供應,日清製粉
『鳥越製粉』日本麵粉商
還有紅豆內餡廠商試吃
烘焙原料廠商區
2011台北國際烘焙暨設備展網站
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