【台中】東興市魯肉義好吃魯肉飯肥甜不膩

前一次到台中看牙時,跟小丸子與熊弟去吃了

台中橋頭財神爺魯肉飯漢口店

後來朋友Benny 推薦可以吃看看,一樣再台中漢口路上

東興市魯肉義,是很有名排隊人氣名店

這天上午十一點多就走來到東興市魯肉義

感覺名稱很特別,覺得東興市應該是地名才對

後來才知道原來魯肉義最早的攤位是在台中東興市場裡面

所以叫做東興市魯肉義(台語發音)

在路的對面就看到東興市魯肉義掛紅布條『上午11:00開始營業

在網路上看其他人的食記,原來之前東興市魯肉義

都是下午兩點才開始營業,營業到凌晨五點

看來專做晚餐、宵夜場的生意

已經有蠻多客人在用餐了

三個人進到東興市魯肉義裡面,先看看菜單與價格

招牌肉燥飯(魯肉飯) 小碗NTD$35元、大碗NTD$45元,豬腳飯 NTD$65元

爌肉飯(焢肉飯)小碗NTD$55元、大碗NTD$65元

另外主餐都有便當,肉燥、爌肉、豬腳便當 NTD$55~NTD$85元

小菜與湯類,像是魯白菜、滷蛋、魯筍干、油豆腐、魯豆腐、菜頭湯、白菜魯湯、味噌湯等等

都是10~35元之間

價位不會很高,而且價位好像有調降過

我們主餐點了三碗肉燥飯(魯肉飯)上桌了

東興市魯肉義還另外提供酸菜、辣椒等給客人夾來配

東興市魯肉義的肉燥飯,魯肉是偏紅色

可能有紅糟之類的下去拌炒魯製

熱呼呼、香噴噴

另外點了油豆腐NTD$10元,油豆腐也是與整鍋的紅色魯肉肉燥一起魯

帶有一些肉燥

味噌湯NTD$20元,湯裡面豆腐還蠻多的,搭配上很多蔥花更棒

白菜魯湯NTD$20 元

白菜魯湯還是hoho第一次喝到,以前吃白菜魯大都是菜為主

所以點來吃看看,這個白菜魯湯除可以吃白菜料還可以喝湯

裡面有軟軟的炸豬皮、白菜、黑木耳絲、紅蘿蔔絲

燙青菜NTD$20元,上面還淋上油蔥與蒜泥

仔細拍一下酸菜,跟一般吃牛肉麵時附的很像

切成細長條的,酸菜吃起來酸酸脆脆

另外一個東興是魯肉義給客人夾的是豆豉辣椒炒小魚干

這個味道很棒,魚干香脆辣辣的,很開胃下飯

後來吃完還去舀一些

回到主角肉燥飯(魯肉飯)上

東興市魯肉義的肉燥是小肉塊,

帶皮肥肉、瘦肉各半魯的很軟入味,豬皮增加了膠質的口感,不油膩

口味與北部的魯肉飯比起來,也是稍微比較不鹹,多了些甜味

讓人多口水開始分泌想多大口吃一些

搭配前面說的酸菜、辣椒魚干等吃

味道更好些,酸酸鹹鹹脆脆,與軟軟甜甜的肉燥呼應

吃飽喝足後

看到很多客人都是點爌肉飯

一大塊肥嫩的焢肉放在飯上,看起來一樣很美味

就等下次到東興市魯肉義再吃看看

門口的招牌,肉燥飯每碗35元與上午11點開

店內的陳設很簡單

攤位區,魯肉肉燥就是在那超大的鍋子裡面熬魯

大鍋子裡面飄著香噴噴的爌肉,每一塊都還用牙籤固定形狀

這一大鍋就是白菜魯湯^^

店名:東興市魯肉義魯肉飯-漢口店
電話:04-2297-0450
地址:404台灣台中市北區漢口路四段88號
營業時間:11:00~05:00

拜訪日期:2011-04-16

點閱: 27

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1 個回應

  1. 阿鴻表示:

    東興魯肉義的控肉飯口味算是蠻獨特都帶有薑味 生意蠻好的
    版主回覆:(07/26/2011 04:41:33 AM)
    有薑味啊 那下次在去吃吃看
    有聽朋友說那邊都常常要排隊

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