Big Pancia大肚皮義式餐坊夏日菜色新風味

很高興受到Big Pancia大肚皮義式餐坊的邀請

去品嚐夏天的新菜色

 

提前定了位,這天中午就與小丸子前往位於台北安和路靜巷內的

Big Pancia大肚皮義式餐坊

門口牆上招牌,圖案是帶著義大利顏色帽子的廚師

 

大肚皮的門口

簡單的店面

 

進去後準備開始點餐,服務人員也很熱心的一一為我們介紹

大肚皮義式餐坊的菜單很有趣,有別於一般整本的菜單

是兩大張印有義大利地圖的大菜單,很有藏寶圖的感覺

一張菜單是餐點的,一張是飲料、甜點的

 

桌上的餐具,刀子、叉子、湯匙,都蠻有設計感

 

每一桌都有一個漂亮的水瓶,看圖案好像是裝葡萄酒的

餐巾紙擺放的很漂亮

邊研究菜單邊詢問服務人員後,

開始點菜

 

前菜與沙拉部份我們點了,

有卵小卷沙拉 NTD$210元

介紹是寫精選宜蘭有卵小卷做的

名稱很有趣的 想到啥就做啥的開胃麵包(四片) NTD$110元,

這是依照主廚每日不同配料做的麵包

香酥美人腿 NTD$210元

由精選的野鴨翅腿做的

 

麵食點了菜單上帶有夏日海鮮風味的

海膽干貝義大利麵NTD$320元

另外大肚皮餐廳的牆上還有個小黑板

會寫上每天不同的特餐

小丸子點了松子青醬野菇麵 NTD$280元

主餐我們點了一份,香煎櫻桃鴨胸佐百香果汁 NTD$470元

大肚皮餐廳使用的鴉胸,取自於品質有名的宜蘭的豪野鴨

 

菜單的最下面有寫著,+NTD$100元升級成為套餐

就能享用每日好湯與NTD$70元飲料

 

另外一張飲料與甜點的菜單

發現除了一般的飲料外,還有提供啤酒

有義大利、比利時與台灣的北台灣荔枝啤酒

 

還有很棒的一點,要是自己攜帶紅酒、白酒類到大肚皮用餐享用

不用收開瓶費,只酌收酒杯的清潔費,不會喝越多瓶收越多費用

而且大肚皮說他們覺得服務無價,點餐不用另加一成服務費用

 

–提醒大家喝酒過量有害身體健康–

 

點完餐後看一下餐廳

後面是廚房,中間用餐區旁還有書櫃

 

感覺大肚皮的裝潢蠻簡單乾淨的

白色的牆壁與天花板,燈光除了直射的吊燈之外

在中間天花上的主燈還是用很多可以各自調整角度檯燈組成的

蠻有創意的

 

店內還有很多漂亮的裝飾品

牆上還有小圖案,角落還有摔角手的面具

讓hoho聯想到第四台全日通頻道日本摔角聯盟的比賽

面具下的玻璃瓶裡面滿滿的都是酒瓶軟木塞

 

入口旁的座位,很漂亮的一個角落

牆上放義大利的照片,角落放著義大利的食材、酒醋麵條等

 

近拍一下牆上的裝飾

吊鉤是很有趣的小狗尾巴,下面的牆上圖案是廚房懸掛的湯圴等

 

 

開始上菜了,首先上每日好湯

濃湯上面灑了點香料

 

服務人員介紹他們的每日好湯,每天都會變化

由不同的蔬菜、胡蘿蔔、加入馬鈴薯等打成泥

這個濃湯入口時熱呼呼的,喝起來有濃濃的馬鈴薯味道

很濃厚,要是在天氣冷的時候喝一碗應該很舒服

 

沙拉上桌,

有卵小卷沙拉 NTD$210元

生菜們與蕃茄切塊、小卷、油醋醬拌在一起,上面淋著綠色的醬汁

盤子有與沙拉都是冰涼的

 

生菜吃起來很清脆

沙拉中的切塊的小卷感覺很香,有先烤過的香味,很有口感

 

如菜單介紹的,食材是使用有卵的小卷

果然小卷的肚子中都是飽滿的卵

 

每一圈小卷吃起來都很Q軟飽滿

 

想到啥就做啥的開胃麵包(四片) NTD$110元 上桌

烤的酥脆的麵包上面放著滿滿配料

 

很多香料與橄欖、蕃茄、香草切碎拌在一起

很有義大利料理的清爽風味

 

當然要一口麵包,一口濃湯一起搭配囉

 

香酥美人腿 NTD$210元

呵呵,本來hoho以為美人腿是類似宜蘭小吃龍鳳腿那樣的作法

沒想到是酥脆的野鴨翅腿

 

美人腿還不小,帶骨的部份方便可以直接用手拿著吃

 

外皮非常酥脆,裡面的肉質蠻厚實的

配上盤中的蜂蜜芥末醬更是對味

 

松子青醬野菇麵 NTD$280元 上桌

與小丸子開始品嚐

 

是spaghetti 義大利傳統直麵條

看得到很多菇類與松子,上面還撒有一些起司

大口品嚐

大肚皮的麵條硬度,hoho覺得介於標準義大利硬梆梆與台式軟綿綿的熟度之間

吃起來麵條非常Q軟,喜歡比較軟或是比較硬的麵條點餐時都可先告知服務人員

 

青醬非常的濃,感覺算比較重口味的,

醬中還有淡淡的蒜頭味道

 

配料中的好幾種菇類,吃起來都很有新鮮香菇味

喜歡吃香菇的人應該會很高興

 

海膽干貝義大利麵NTD$320元上桌

金黃麵醬上鋪著好幾塊大的干貝肉

干貝吃起來蠻新鮮的,煎煮的不會太老

 

吃得出干貝的軟嫩

 

麵條伴著金黃色的海膽麵醬,仔細一看都有小小的明太子

入口感覺很有海洋味道,濃濃的海膽味道,還有每咬一口麵條

會在嘴裡爆裂開的明太子,真的很搭,感覺很好吃

 

主菜:香煎櫻桃鴨胸佐百香果汁 NTD$470元

煎的表皮酥脆,裡面的肉生一點保留鮮嫩的感覺

 

下面的擺放百香果醬汁

 

還有馬鈴薯泥

 

切小塊沾百香果醬汁入口,味道蠻不錯的

沒有想像的生,也沒有hoho擔心的鴨肉腥味

百香果的水果甜酸味與軟嫩的鴨肉與香酥鴨皮非常搭配

 

配上馬鈴薯泥也不錯

 

吃完飯後,小丸子喜歡啤酒

點了比利時熱帶水果啤酒 NTD160元

倒入杯中發現是漂亮的紅色

 

喝酒過量有害身體健康

 

泡沫很綿密,喝起來有濃濃的莓果味道

喝酒過量有害身體健康

 

hoho喝的是服務人員推薦的,Limoncello NTD$90

一種義大利檸檬甜酒加入蘇打水,喝起來味道甜甜鹹鹹的

蠻特別的

甜點

提拉米”贏” NTD$100元

看菜單時很好奇的詢問服務人員,為啥叫做提拉米”贏”,

原因非常的幽默,因為不喜歡輸的感覺~

 

提拉米”贏” 上桌時,看的最上面還有WIN的字樣

吃起來是蠻道地的提拉米蘇作法,有濃濃咖啡酒的味道,不會很甜

 

小丸子的 烤布蕾 NTD$80元

 

布雷表面的脆脆焦糖與柔軟的布蕾 搭起來很好吃

在輕快的義大利音樂與甜點中結束了這天的用餐

 

拍一下名片

 

臨走前發現大肚皮的裝飾品都很幽默

大肚皮門口坐鎮充氣摔角選手

與吉祥物麵團機

 

週一到週五還有優惠,點飯、麵等主餐,就升級套餐多附上湯與紅茶、咖啡

 

感謝大肚皮的邀請讓hoho與小丸子品嚐好吃的一餐

整體來說大肚皮的餐點價位是比較高一點

在食材與烹調上來說都蠻好吃與份量蠻多的

建議大家來吃得時候,可以多一點朋友一起

可以多點幾道不同的餐點分享品嚐

 

免服務費及喝酒只收杯子清潔費用
hoho有機會會再與酒肉團的朋友約來大肚皮吃看看
除了用餐還能自己帶酒來品嚐

店名:Big Pancia大肚皮義式餐坊
地址:106台灣台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-27331488
營業時間:
週一~週五 午餐時間:11:30 ~14:30   晚餐時間17:30~21:30
週日公休,7月底左右週日會營業,可以先打電話詢問訂位
部落格:http://bigpancia.pixnet.net/blog
粉絲團:http://www.facebook.com/bigbigpancia

拜訪日期:2011-07-21

點閱: 20

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