【台中】品膳西湖麵食館~好味道的北方麵食餐廳

從高雄出發北上回台北,途中要先送同學回台中

不過開車行經高速公路,快到台中時塞車塞的嚴重

塞了快一小時,繞了一大圈才繞進台中市區

進市區時天都已經黑了

在路上塞車時同學Sophia 提議到台中市區大墩附近吃一家餐廳

叫做品膳西湖,賣北方麵食的說不錯吃,就決定前往

靠著衛星導航定位來到附近,把車停在附近家樂福前面

到了品膳西湖店大墩店門口,專賣鍋貼卷餅蔥油餅水餃麵疙瘩

都是外省北方麵食

大門口,紅通通的蠻吉利的,還有貼門神

品膳西湖的點菜單,菜色非常多種

主要有湯疙瘩類湯麵餅類鍋貼、特別的炒蔥油餅炒麵疙瘩

炒、乾、拌麵,飯類、招牌菜炸豆腐、涼麵以及其他菜類

選擇很多種

大家點了幾樣,一起分吃

先來盤小菜開開胃,有苦瓜、雪菜、豆絲 (忘記多少錢了^^”)

另外有提供調味料,這是有辣椒的辣醬

酸菜絲

品膳西湖的另張菜單

介紹招牌菜,小黃瓜水餃、鍋貼、蔥油餅、韭菜盒、豬、牛肉卷餅與泡菜卷餅等

還有酸菜、泡菜搭配炒牛雜、豬羊肉,這些在其他地方就很少看到

裡面一些單點的飯,我們有點 其中的 炸臭豆腐(燴)泡菜 招牌炸臭豆腐 NTD$70元

好多種在其他北方麵食店看不到菜色,像是泡菜牛肉炒麵麻婆豆腐麵

麻婆炒疙瘩燴餅之類的,有些hoho都沒看過,開了眼界

菜單第三頁,各種特別的麵

招牌炸臭豆腐 NTD$70元 上桌了,非常的特別

方正炸的酥脆的豆腐,上面放著小黃瓜絲再放上泡菜

近拍一下

大口吃一下,味道很特別,臭豆腐炸得很脆,搭配清脆的小黃瓜絲

與酸酸鹹鹹泡菜,整個口味很好吃,口感也不錯

另一道特別的招牌菜,蕃茄豬肉湯疙瘩 NTD$160元

老闆有介紹這是用蕃茄作的濃湯,去搭配麵疙瘩

可以選牛豬羊肉口味,我們先點了豬肉的

拍一下細長的麵疙瘩與豬肉片,

以前hoho常在台北世新大學附近,木柵路上一家北方麵食店吃東西

那一家有麵疙瘩,但是比較小一點,算是貓耳朵的大小

大口來吃一下,麵疙瘩的麵團彈牙有嚼勁,湯頭的蕃茄味道非常的濃厚

很像以前喝過的蕃茄牛肉麵的湯底,但是更蕃茄一點 哈

另外一道 泡菜卷餅 NTD$100元

在卷餅中包入清脆的泡菜

內餡的泡菜與臭豆腐上面的都是一樣的黃金泡菜

搭配熱騰騰卷餅還不錯吃

牛雜拌麵,NTD$180元很像是台北文化大學牛肉拌麵的感覺

燙熟的麵條上面鋪滷好的牛腱子肉片,品膳西湖的更高級一點

還多了牛肚片與牛腩塊,還有一顆蛋滷蛋

搭配著些切碎的香菜與蔥花

近拍一下

拌麵還有一碗竹筍湯

邊拍的時候,其實大家都餓了,你看看大家的筷子飛夾的多快

最後一道上桌的菜是鍋貼每顆NTD$10元,怕吃不完,五個人只點10顆分吃

上桌是很漂亮的鍋貼脆底朝上,疊在一起,

讓hoho想到之前到台中水湳市場吃得小六鍋貼

品膳西湖的底更大片密集一點

換個角度拍,他們的鍋貼是長形的

底部的皮有很多密密麻麻的小洞

每顆鍋貼的size還蠻大一顆的

咬開,皮蠻Q 內餡頗扎實

品膳西湖整體吃起來,雖然價位比一般的麵食店高一點

但味道與品質都還不錯,尤其有些其他地方少見的麵食菜色

 

店名:品膳西湖大墩直營店

地址:408台灣台中市南屯區大墩十二街264號 (家樂福旁邊,附近有公益路收費停車)
電話:04-23266730

 

營業時間: 7 am-2 pm; 5:30-8:30 pm
網站:http://www.toptaste.com.tw

臉書粉絲團:http://www.facebook.com/toptaster

拜訪日期:2011-05-01 

點閱: 20

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