【板橋】裕民夜市現點現煮好吃湯圓與紅豆湯

之前冬天的時候

小丸子都會說想要吃熱呼呼的湯圓啊、紅豆湯之類的

有一次去逛板橋裕民街夜市,看到有一攤賣湯圓的生意很好

很多人排隊,就一起排隊買買看,感覺還不錯吃耶

後來就常常去買,這家湯圓攤沒有名字

招牌只有寫紅豆湯圓NTD$35元、花生湯圓NTD$35元、招牌湯圓NTD$35元、燒仙草NTD$35元

還可以選四種料搭配,像是芋圓、小湯圓、涼粉粿之類的

新鮮的湯圓、配料之類的,都一包包放在攤位前面,新鮮現煮,不是煮好放涼的

當客人選要怎樣怎樣的料時,老闆娘馬上丟入攤位左邊的煮麵熱水鍋中

一個撈圴放一個客人點的料,

只見老闆娘手腳非常俐落,不斷詢問新客人的需要哪些料,

與從撈圴中倒出煮好湯圓與料,放入外帶碗裡面再加紅豆湯等等

還都不會搞錯各個客人點的料,非常厲害

然後湯圓與紅豆湯喝起來味道都不錯,

現點現煮的湯圓、料等,都非常Q軟,不會爛爛的

紅豆湯的紅豆煮的很軟爛

在天氣比較冷的時候,吃碗熱呼呼的紅豆湯圓真的蠻過癮的

不過最近天氣步入夏天,前一陣子晚上經過的時候看到湯圓攤沒有開

可能熱甜食要到天氣冷才比較有生意才有營業

大家到板橋裕民夜市時可以注意一下

地址:220台灣新北市板橋裕民街126號

(Lin造型沙龍門口,隔壁就是7-11與炸雞世家)

營業時間:下午5~6點到晚上12點

拜訪日期:2011-05-04

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