【台北】景美夜市雙管四神湯蚵仔麵線

[台北]到台中喜宴之旅03-景美夜市雙管四神湯蚵仔麵線

這天參加完台中喜宴

與同學們開車回到台北已經是晚上了

肚子餓的一行人想說要去哪邊吃東西

剛好從木柵那邊下交流道

就想到乾脆來去逛景美夜市

週末的晚上景美夜市附近到處都是人

連停車位都沒有，後來是找到景美愛買超市的地下停車場

才有車位

開始逛景美夜市囉，真的是人潮洶湧

走道滿滿都是人，

hoho已經三四年沒有來逛景美夜市了

以前唸書的時候還蠻常來這邊吃飯

沒想到景美夜市現在跟日本的商店街一樣

都有蓋大棚子了，讓這個景美夜市都有遮蔽

下雨天也能放心的逛街

走到景美夜市靠近景美橋的夜市尾端

這邊是最多賣小吃得攤位聚集處

以前就是常到這邊吃東西

雙管四神湯

後來一行人選了景美夜市的雙管四神湯吃東西

這家店在景美夜市中算是有名的老店之一

推薦好吃的就是油飯  大碗NTD$50 小碗NTD$30、

四神湯NTD$30、雙管四神湯NTD$55

還有蚵仔系列，像是乾蚵NTD$60、蚵仔麵線 大碗NTD$50 小碗NTD$35

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備註：2011/10/04 PTT 文山版的版友說

最近每樣產品已經漲價五元了

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老闆正在店面忙碌，攤位兩旁一旁是一大鍋油飯

另一旁是湯鍋，滿滿的豬場子、湯料等

再雙管四神湯對面還有一個小店面

就是給客人用餐地方

拍一下桌上的醬料，烏醋、加在油飯的甜辣醬、還有蒜泥

因為想多吃一些景美夜市的小吃，

在這邊就只有點蚵仔麵線吃

怕吃了油飯之後其他東西都吃不下了

hoho跟小丸子一起吃一碗

沒多久蚵仔麵線上桌，一碗表面滿滿幾乎都是蚵仔

看了就流口水

蚵仔麵線就是要加很多的蒜泥才夠味道

喜歡重口味的話，還可以多加點烏醋與辣椒醬

拍一下蚵仔麵線的蚵仔

每一個蚵仔都很大很飽滿，表面都有裹一層粉在煮

包住蚵仔的鮮美湯汁

吃起來蚵仔真的飽滿多汁，沒有奇怪的腥味

算是蠻新鮮的

在蚵仔麵線中除了蚵仔一樣有豬腸子，吃起來口感也不賴

拍一下麵線

雙管四神湯的蚵仔麵線煮的比較爛

比較像是南部的麵線糊那樣

hoho倒是蠻喜歡比較軟的麵線的

推薦到景美夜市逛時

可以品嚐一下雙管四神湯的蚵仔麵線

店名：景美夜市-雙管四神湯蚵仔麵線
地址：116台灣台北市文山區景美街115號
營業時間：17:00~00:00，週一公休

拜訪日期：2011-05-29

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