【台北】景美夜市QQ涼圓菜燕

[台北]到台中吃喜宴之旅05-景美夜市QQ涼圓菜燕
在買完景美夜市好吃鹽水雞後
沿著景美夜市裡面的景美街,
就是最熱鬧有賣小吃與衣服服飾那條街
往停車的愛買超市方向前進,
QQ涼圓菜燕
在經過景美街36號附近時
看到一攤QQ涼圓菜燕生意很好
一樣很多人排隊
好吃的一行人當然跟著排隊買來吃看看囉
QQ涼圓價格寫在招牌上面 涼圓3個NTD$10元,
菜燕(洋菜凍)一個20元
拍一下老闆與老闆娘
老闆娘不斷把餡料沾上粉漿
再把涼圓放入蒸爐裡面蒸熟
放涼的涼圓由老闆一一放到冰塊堆中冷卻

冷卻中的涼圓,綠色餡料是綠茶口味的

老闆不斷把冷卻好的涼圓,一一從鐵盤刮下,放到冰塊堆中
除了涼圓之外還有賣菜燕洋菜凍
有別於一般的攤位常見碗的形狀洋菜凍
QQ涼圓的洋菜凍是方塊狀的,很像小磚塊
一一套著塑膠袋放在冰塊箱中

小丸子正在隊伍排隊中,趕緊拍照
攤位最左邊就是餡料,中間就是類似地瓜粉條的粉漿
老闆娘就是把一顆顆的餡裹上粉漿,放到鐵盤上
在放到蒸爐子中蒸熟

前面就是蒸好,外皮變成透明狀的涼圓

涼圓的口味有紅豆、綠豆、綠茶、香芋頭 三顆十元,一盒五十元
終於輪到我們點了,點了20元來吃看看
老闆會把你要的口味涼圓挑好,在混合冰塊放到袋子中

拍一下涼圓與包裝

趕緊用牙籤戳一顆冰冰涼涼的涼圓來吃看看
大口咬下去,哇~QQ涼圓外皮真的又厚又軟Q啊
真的蠻不錯吃得,芋頭餡料的話就是普通麵包那種芋頭餡


拍一下透明的涼圓皮

搭配QQ的外皮,紅豆的內餡比較好吃

綠茶的餡料

綠豆的餡料,hoho吃了感覺跟紅豆一樣好吃

外皮真的非常的厚Q
喜歡吃涼圓的朋友到景美夜市時
可以買來吃看看囉
店家資訊
店名:景美夜市 QQ涼圓 菜燕
地址:116台灣台北市文山區景美街36號
電話:0939587088
營業時間:應該是晚上才營業
拜訪日期:2011-05-29
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