【三重】五燈獎豬腳魯肉飯,在地多年老店

這篇是整理舊照片寫的過期食記

五燈獎豬腳飯是三重在地有名的魯肉飯老店

但是hoho自己雖然住在三重多年,吃五燈獎魯肉飯的次數都不多 哈

這一次吃是與南部上來的親戚,剛好要一起返回宜蘭過年

在行程出發前想先吃個東西,

一行人就來到三重正義北路的五燈獎豬腳

五燈獎豬腳在三重自強路也有一間店

五燈獎豬腳最早的的位置

五燈獎豬腳最早是在正義北路金國戲院附近的一個巷口擺攤

在自己的印象中,10多年前國中念書時常搭車經過

看到都蠻多客人的生意都不錯

第一次去吃就是跟國中同學約去吃

座位就在巷子裡路旁,記得味道還不錯

想不到多年後,五燈獎豬腳後來生意越來越好

正義北路的攤位也移到附近的店面,還開了自強路的店面

這天人比較多,就點比較多配菜

除了每人點一碗魯肉飯NTD$25元,金針肉羹湯NTD$20元

還有一份豬腳NTD$100元,魯筍絲、魯白菜NTD$40元,油豆腐等

吃起來份量還ok,豬腳滷的很透吃起來感覺肉很軟爛,豬皮部分QQ的

魯肉飯的部分,上面淋的肉燥是帶有豬皮與肥、瘦肉都有,
瘦肉的比例比較少一些

醬汁味道鹹度的話,比起一些南部的肉燥飯算是口味比較淡的
另外不會像有些魯肉飯那樣膠質很多口感很黏膩那樣

以hoho的口味來說算是比較清爽型的魯肉飯吧

五燈獎豬腳還有一些像是魯肉便當,專門提供外帶的

店名由來

另外提一下五燈獎豬腳的店名由來

是以前老闆娘參加台灣電視公司的歌唱比賽節目『五燈獎』

拿到最後的五度五關,所以店名就取做五燈獎豬腳

店家資訊

拜訪日期:2012-01-22
店名:五燈獎豬腳飯(正義北路店)
地址: 241新北市三重區正義北路38號
電話:02-2984-2727

店名:五燈獎豬腳飯
地址: 241新北市三重區自強路一段119號
電話:02-2984-3029

官方網站:http://www.5dengjiang.com.tw/

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